買い物したりカメラ屋覗いたり郵便物受け取ったりして、家に帰ってパン作ろうと思ったら強力粉が30g足りなくて、慌ててカルディに買いに走り、戻ってきたら王将戦の情勢がすごいことになってて終局まで見守り、そこからパンをこねて発酵させて焼いて4時間くらい、いい感じにパンを焼けました。初めてのオープン!
二次発酵直前。
二次発酵後。
焼き上がり!!
だいぶ手際はよくなってきたけど、プレーンな食パンを練習しなければ。
あとは暴太郎戦隊ドンブラザーズの最終回の余韻に浸って、パンの発酵中や焼き待ちの間はオーディオコメンタリーを見たりtweet探したりして過ごした。ドンブラザーズほんとによかった……!